14 czerwca 2025 r. na terenie Costerina Park w Kościerzynie odbyły się warsztaty kulinarne pn. „Smaki Kaszub”, zorganizowane przez Lokalną Organizację Turystyczną „Serce Kaszub”. W wydarzeniu wzięło udział 16 osób, które miały okazję wspólnie zgłębiać tajniki kuchni kaszubskiej.
Warsztaty poprowadziła Halina Rogińska – znana i ceniona ambasadorka kuchni regionalnej. Pod jej okiem uczestnicy przygotowali tradycyjne kaszubskie dania, takie jak: żuchel, ryba z grilla, ruchanki oraz kompot z truskawek. Była to nie tylko okazja do nauki i wspólnego gotowania, ale również do rozmów o lokalnych tradycjach i smakach przekazywanych z pokolenia na pokolenie.
Podczas wydarzenia gościliśmy również Wiceburmistrza Kościerzyny – Pana Tomasza Szalę, którego obecność i wsparcie finansowe ze strony Miasta Kościerzyna umożliwiły organizację warsztatów. Serdeczne podziękowania kierujemy także do właściciela Costerina Park za udostępnienie przestrzeni.
Uczestnicy warsztatów byli bardzo zadowoleni z przebiegu zajęć – nie brakowało pytań o kolejne tego typu wydarzenia. Miła atmosfera, zaangażowanie oraz chęć poznawania lokalnej kuchni utwierdzają nas w przekonaniu, że warto kontynuować tego rodzaju inicjatywy.
Mamy nadzieję, że już wkrótce spotkamy się ponownie – przy wspólnym stole i kolejnych kaszubskich smakach.
Zadanie zostało zrealizowane w ramach środków pozyskanych z Gminy Miejskiej Kościerzyna.