FARMA STRUSI AFRYKAŃSKICH W GARCZYNIE

Farma Strusi Afrykańskich w Garczynie

Najstarsza w Polsce farma strusi afrykańskich położona jest w malowniczym regionie Kaszub, otoczona lasem, który zapewnia ciszę i spokój. Została założona w lipcu 1993 roku – a jej właściciele rozpoczęli hodowlę od 10 sztuk młodych strusi, adaptując dla nich istniejącą oborę. Garczyńska hodowla strusi afrykańskich stała się dużą atrakcją turystyczną, która co roku przyciąga wielu zwiedzających. Rosnąca popularność chowu strusi w świecie wynika z cennych produktów, które dostarczają: mięso, jaja, skóry oraz pióra.

Strusie żyją od 60 do 70 lat, a płodne są do 40 lat. Ich waga wynosi od 100 do 150 kg, a wysokość od 2 do 2,8 m. Potrafią biec z prędkością 60 km/h. Co ciekawe, wytrzymują spadki temperatur nawet do -41 stopni C. Jedno jajo waży nawet do 2 kg i wystarcza na dietetyczną jajecznicę dla 8-10 osób (w przeliczeniu na jaja kurze 1 jajo strusi to ok. 25-30 jaj kurzych). Aby ugotować je na twardo, potrzeba aż 1,5 godziny(!). Wbrew potocznej opinii strusie wcale nie chowają głowy w piasek.

Na najstarszej w Polsce farmie strusi afrykańskich obecnie znajduje się ok. 300 sztuk strusi w różnym wieku. Prócz strusi, farmę zamieszkują konie i kucyki. Na miejscu można także zobaczyć znacznie mniejsze 2 strusie australijskie – emu. Turyści odwiedzający farmę mogą skorzystać na miejscu z noclegu, pawilonu handlowo-gastronomicznego, zadaszonego miejsca na ognisko oraz dużego terenu rekreacyjnego. Ponadto na farmie, oprócz serwowanych potraw tradycyjnych warto posmakować także strusiego mięsa i jaj.